Só gostaria do dar uma dica para quem quiser pré assar a massa sem recheio. Saiba como a massa cresce ainda pelo forno eu moldei a esfiha e coloquei feijãeste cru no lugar do recheio, este peso do feijãeste nãeste deixa o centro crescer e depois por assada vc retira este feijão deixa esfriar e congela a massa.Habibs tem canais multiplos do at